All Asain Food in

{:kh}តោះ! ល្ងាចឡើងត្រជាក់ៗ ហុតស៊ុបម្រះបញ្ចេញជាតិពុលម្តងអី!{:}{:en}Hot Bitter Melon Soup for the Cold Evenings{:}

{:kh}រដូវវស្សាខែត្រជាក់នេះ ពេលល្ងាចឡើងធ្លាក់ខ្យល់ត្រជាក់ស្រួល។ តែបើបានតែញ៉ាំស៊ុបក្ដៅៗវិញមិនដឹងជាល្អយ៉ាងណា។ បើនិយាយពីស៊ុបវិញ ស៊ុបម្រះកំពុងតែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។ ថ្ងៃនេះ FoodBuzz សូមណែនាំហាងលក់ស៊ុបម្រះមួយចំនួនដែលអ្នកទាំងអស់គ្នាគួរសាក! (លេខរៀងមិនតាមលំដាប់) #1 ស៊ុបម្រះសមុទ្ររីករាយ (PMK) ស៊ុបម្រះសមុទ្ររីករាយមានលក់ស៊ុប និងម្ហូបជាច្រើនមុខតែអ្វីដែលគឺចាប់អារម្មណ៏ជាងគេនោះគឺ ស៊ុបម្រះ។ ស៊ុបម្រះនៅទីនេះគឺថាឆ្ងាញ់តែម្តង ហើយមានច្រើនរសជាតិទៀត ចំណែកឯតំលៃក៏សមរម្យផងដែរ ។ នៅទីនេះក៏មានទទួលកក់កន្លែងធ្វើខួបកំណើត និង ជប់លៀងផ្សេងៗ។ បើកលក់: 9AM – 10PM តំលៃ: ចាប់ពី 15000 រៀល ទីតាំង: ផ្ទះលេខ 7 ផ្លូវលេខ 336 សង្កាត់មិត្តភាព ខណ្ឌ 7 មករា រាជធានីភ្នំពេញ | Googlemap  #2 សមុទ្រថ្មីស៊ុបម្រះ លឺតែឈ្មោះហាងក៏ដឹងបាត់ហើយថាម្ហូបល្បីប្រចាំហាងនេះ គឺស៊ុបម្រះ។ តែមិនមែនមានតែស៊ុបប៉ុណ្ណោះទេ នៅមានម្ហូបជាច្រើនមុខទៀត ហើយក៏មានបំរើនូវអាហារពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់… Read More

អត្ថប្រយោជន៍ និង ការចំអិនស៊ុបមាន់ខ្មៅដែលអ្នកមិនធ្លាប់ដឹង

ស៊ុបមាន់ខ្មៅត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រភពដើមមកពីប្រទេសចិន ដែលជនជាតិចិននិយមបរិភោគដើម្បីជួយសម្រួលកំដៅនៅក្នុងខ្លួន ពីព្រោះប្រទេសចិនជាប្រទេសមួយដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងនៅតំបន់អាស៊ី។ សារធាតុល្អៗនៅក្នុងស៊ុប ដែលសារពាង្គត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីទប់ទល់នឹងជំងឺចាញ់អាកាសធាតុ ជំងឺផ្តាសាយនៅរដូវភ្លៀវ រដូវរងារជាដើម ហើយលទ្ធផលបានបង្ហាញថានៅក្នុងស៊ុបមាន់ខ្មៅមួយចានគឺពោរពេញទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងរាងកាយ ថែមទាំងអាចរក្សាតុល្យភាពកំដៅក្នុងសរីរាង្គកាយបានល្អជៀសឆ្ងាយពីជំងឺផ្តាសាយ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់មាន់ខ្មៅត្រូវបានគេហៅថា កាណូស៊ីន “CARNOSINE“ ។ កំហាប់ខ្ពស់នៃ កាណូស៊ីន “CARNOSINE “ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ដុំនិងនៅក្នុងខួរក្បាលរបស់មនុស្សផងដែរ។ កម្រិត កាណូស៊ីន “CARNOSINE“  ដែលមាននៅក្នុងសាច់មាន់ខ្មៅគឺមានចំនួនទ្វេដងនៃកម្រិតកាណូស៊ីន “CARNOSINE “ ក្នុងសាច់មាន់ធម្មតា។ វាត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងសាច់មាន់ទួរគី។   នៅក្នុងប្រទេសចិនសាច់មាន់ខ្មៅត្រូវបានគេយកធ្វើជាម្ហូបអាហារជាញឹកញាប់ដែលរួមទាំងរម្ងាស់ជាស៊ុបរួមជាមួយឱសថដូចយិនស៊ិនផង។ ដែលក្រៅពីការការពារជំងីផ្តាសាយ រោគចាញ់អាកាសធាតុផ្សេងៗ ហើយនោះ វាត្រូវបានឱ្យដឹងដែរថាគឺជួយដល់ សួត សំពាធឈាម និងក្រពះពោះវៀនផងដែរ។ បន្ទាប់ពីអានហើយ ប្រាកដជានឹកឃ្លានដល់ស៊ុបមាន់ខ្មៅហើយមែនទេ ដូច្នេះយើងសូមណែនាំនូវស៊ុបមាន់ខ្មៅ របស់ ផាកកាហ្វេ ដែលបានរម្ងាស់ជាមួយថ្នាំចិនបុរាណដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្រើប្រាស់នូវគ្រឿងផ្សំមានគុណភាពដើម្បីធានានូវរសជាតិ និង សុខភាពរបស់អ្នកញ៉ាំ។   រាល់មាន់ខ្មៅទាំងអស់ដែលផាកកាហ្វេបានយកមកផលិតសម្រាប់អតិថិជន គឺទទួលទិញផ្ទាល់ពីកសិករខ្មែរដែលចិញ្ចឹមបែបលក្ខណៈគ្រួសារតាមជនបទ។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីធានាអោយបានថាផលិតផលទាំងអស់សុទ្ធតែមានគុណភាពត្រឹមត្រូវតាមស្តង់ដារ រាល់ផលិតផលទាំងអស់សុទ្ធតែត្រូវបានធ្វើតេស៍ពិសោធន៍យ៉ាងល្អិតល្អន់។… Read More

{:kh}ហាងឌឺខេក និង ប៊្លង់អាឡេបើកសាខាថ្មីនៅទួលទំពូង តុបតែងក្លាសិកប្លែកភ្នែកតែម្តង{:}{:en}Toul Tompung welcomes newcomer, TheCake x Blanc a l’aise{:}

{:kh}ហាងឌឺខេក និងប៊្លង់អាឡេទួលទំពូងជាសាខាទី 5 របស់ឌឺខេក មានការរៀបចំតុបតែងជាក្លាសិកដែលគ្រាន់តែដើរចូល ផ្តល់នូវសោភ័ណភាពប្លែកភ្នែក និងបរិយាកាសគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍តែម្តង។ នៅហាងឌឺខេក និងប៊្លង់អាឡេ ក៏មានទទួលសេវាកម្មទទួលធ្វើនំខេកកុម្ម៉ង់ស្អាតៗសម្រាប់កម្មវិធីខួបកំណើត កម្មវិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍ និងកម្មវិធីនានា។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ ហាងឌឺខេក និងប៊្លង់អាឡេ ក៏មាននំល្បីរបស់ខ្លួន គឺនំផ្កាតយ ដែលទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងច្រើនកុះករ ចង់សាក អាចទៅសាកបានណា។ ទីតាំង៖ ផ្លូវ 155 ទល់មុខ Brown ទួលទំពូង | Googlemap {:}{:en}More and more restaurants recently open in Toul Tompung area, and a lot of people are saying this will become the next food… Read More