ភេសជ្ជៈ​ក្តៅ​ៗ​ទាំង5ដែលមិនអាចរំលងបាននៅរដូវគ្រីស្មាក់!

ទន្ទឹងរង់ចាំបុណ្យណូអែល និងចូលឆ្នាំ? កុំ​រំលង​ភេសជ្ជៈ​ក្តៅ​ៗ​ ធ្វើ​នៅផ្ទះ​ដែល​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​រីករាយ និង​ពេញចិត្ត​ក្នុង​ពេល​សម្រាក​!

1. Hot Chocolate

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ទឹកដោះគោ
  • លាយម្សៅកាកាវ និងស្ករ កម្តៅល្បាយរហូតដល់វាក្តៅ។
  • ទឹកវ៉ានីឡា

របៀបធ្វើ

  • ដាក់ទឹកដោះគោចូលឆ្នាំង រួចបើកភ្លើងតិចៗ
  • ប្រើសូកូឡាដោះគោ ឬសូកូឡាខ្មៅ។
  • នៅពេលដែលទឹកដោះគោក្តៅហើយ បន្ថែមបន្ទះសូកូឡា ហើយកូររហូតទាល់តែវារលាយចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។
  • រោយទឹកវ៉ានីឡាពីលើ
  • ដាក់ម៉ាសម៉ាឡូ ក្រែមទឹកដោះគោ សូកូឡា កំទេចស្ករគ្រាប់ ឬអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត រួចជាស្រេច!

2. Peppermint Mocha

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ទឹកដោះគោ
  • ស្ករ
  • ទឹកវ៉ានីឡា
  • ម្សៅកាកាវ
  • កាហ្វេ៖ អ្នកអាចប្រើ espresso ចម្រុះ ឬកាហ្វេខ្លាំង 
  • ស៊ីរ៉ុប Peppermint 
  • ក្រែមទឹកដោះគោ

របៀបធ្វើ

  • កម្តៅទឹកដោះគោក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ
  • លាយទឹកដោះគោ ស្ករ និងម្សៅកាកាវចូលគ្នា
  • បន្ថែមកាហ្វេ ស៊ីរ៉ុប Peppermint  និងទឹកវ៉ានីឡា
  • កូរទឹកដោះគោឲ្យឡើងពពុះ
  • ចាក់ម៉ូកាចូលកែវ រួច​ដាក់​គ្រីម និង​កម្ទេចសូកូឡា​
  • រីករាយជាមួយ mocha peppermint ធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នក!

3. Salted Caramel hot Chocolate

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម្សៅកាកាវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
  • ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
  • ទឹក 2 ស្លាបព្រា
  • ទឹក caramel 
  • អំបិល 2 ស្លាបព្រា (ទិញតាមហាង ឬធ្វើនៅផ្ទះ)
  • ទឹកដោះគោ 2 ពែង (ប្រភេទទឹកដោះគោដែលអ្នកចូលចិត្ត)
  • គ្រីម whipped, marshmallows, caramel drizzle

របៀបធ្វើ

  • នៅក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ លាយម្សៅកាកាវ ស្ករ និងទឹកលើភ្លើងមធ្យម រហូតទាល់តែល្បាយនេះរលោង និងបញ្ចូលគ្នាល្អ។
  • បន្ថែមទឹកជ្រលក់ caramel និងអំបិលទៅក្នុងឆ្នាំងហើយកូររហូតដល់សព្វជាមួយសូកូឡា។
  • ចាក់ទឹកដោះគោចូលឆ្នាំង កូររហូតដល់វាឡើងក្តៅ ប៉ុន្តែមិនឲ្យឆ្អិនពេក
  • ពេលដែលរួចរាល់ហើយចាក់ចូលកែវ រួចដាក់គ្រីម ទឹកដោះគោ marshmallows និងរោយទឹក caramel។ 

4. Gingerbread Coffee

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ½ពែង molasses
  • ស្ករត្នោត ¼ ពែង
  • ½ baking soda
  • 1 ស្លាបព្រាបាយខ្ញី 
  • ¾ tsp cinnamon
  • កាហ្វេក្តៅ 6 ពែង
  • គ្រីម 1 ពែងកន្លះ
  • 1 tsp ground cloves
  • 1 ½ ពែងគ្រីមទឹកដោះគោផ្អែម

របៀបធ្វើ

  • លាយម្សៅមី ស្ករត្នោត សូដា ខ្ញី និង cinnamon ក្នុងចាន
  • ដាក់ទូរទឹកកករយៈពេល 10 នាទី ឬច្រើនជាងនេះ។
  • ដាក់ ¼ ពែងកាហ្វេចូលទៅក្នុងពែងនីមួយៗ
  • ចាក់កាហ្វេចូលកែវ
  • គ្រីម
  • រីករាយជាមួយរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ Spiced Molasses Coffee!

5. Creamy Eggnog 

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ស៊ុត
  • Maple Syrup
  • ឈើអែម
  • ស្រា (អាល់កុល) 
  • ទឹកដោះគោ
  • គ្រីមទឹកដោះគោ។

របៀបធ្វើ

  • ក្រឡុកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក
  • ដាក់ស៊ុត និងទឹកស៊ីរ៉ូម៉េផល ក្រឡុកវាឲ្យបានរយៈពេល 4 នាទីត្រឹម
  • ដាក់ទឹកដោះគោ គ្រីម ស្រា(អាល់កុល) និងគ្រាប់ផ្លែឈើ។ 
  • ផ្ទេរពងមាន់ក្រឡុកចូលកែវ ហើយដាក់ទូរទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់ល្អ
  • កូរឱ្យសព្វ រួចចាក់ចូលកែវ​ រោយ cinnamon ពីលើ រួចបម្រើ!

អត្ថបទគួរតែអានបន្ទាប់