coffee in

D.E.S. Coffee Roasters: The Brew Specialty Coffee Shop in Phnom Penh

Coffee has been popular in Cambodia and new coffee shops appear almost everyday. We love to introduce you to D.E.S. Coffee Roasters, a specialty coffee shop situated in Toul Kork. Let’s start off with their Interior! This is undoubtedly the aspect that instantly caught our attention in the first place…. Read More

ដើរផ្សារហត់ ចូលញ៉ាំកាហ្វេ ឬអាហារមួយពេលដ៏ឆ្ងាញ់នៅ The Coffee Club តែម្ដងក៏បាន!

ជារៀងរាល់ខែនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាមានហាងជាច្រើនបានលេចឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែង ចាប់តាំងពីមនុស្សភាគច្រើនមានចំណូលចិត្តញ៉ាំអាហារនៅក្រៅនាពេលទំនេរ និងតែងតែរកកន្លែងថ្មីៗសម្រាប់ដើរលេងលំហែកាយ។ The Coffee Club បានបង្ហាញវត្តមាននៅប្រទេសកម្ពុជាហើយ! តើមានអ្វីខ្លះដែលអ្នកទាំងអស់គ្នាគួរតែយល់ដឹងពីកន្លែងនេះ? The Coffee Club ជាហាងកាហ្វេ ដែលបានបង្កើតឡើងនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី និងបើកបម្រើភ្ញៀវចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1989 មកម្ល៉េះ។ សព្វថ្ងៃពូកគេមានហាងរហូតទៅដល់ជាង 400 កន្លែងទូទាំងពិភពលោក ហើយគួរឲ្យរំភើបផងនោះដែរ ពួកគេក៏ទើបតែបើកហាងនៅក្នុងប្រទេសកម្អុជាកាលពីខែសីហាដែលមានទីតាំងនៅផ្សារទំនើប AEON តែម្តង។ Franchise មួយនេះកំពុងតែលើកយក​ concept Café Bar/Restaurant លក្ខណៈកាហ្វេជាមួយភោជនីយដ្ឋានមកណែនាំលើប្រជាជនកម្ពុជា។ ការរចនាទាន់សម័យរបស់ហាងនេះធ្វើឲ្យកន្លែងនេះជាកន្លែងល្អបំផុតសម្រាប់ជួបគ្នា​ជាមួយមិត្តភក្តិ ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តរួមការងារ។ នេះក៏ជាកន្លែងល្អសម្រាប់ Brunch ផងដែរ ដោយទីនេះមាននូវមុខម្ហូបជាច្រើនជម្រើស អាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនមុខ។ យើងណែនាំ Pancake Stack គឺនំ Pancake (ផេនខេន)​ទន់ៗបីជាន់ហើយមាន mixed berry​ compote ស្រោចពីលើផ្អែមឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ Pistachios nuts។… Read More

Get Your Daily Dose of Coffee While Walking through Cambodia’s Currency Since Pre-Angkorian Era

A few weeks back then, we have seen a trending article about SoSoRo Museum being the only museum that exhibits historical currency during the Funan legacy up until nowadays. Today we would like to mention a café on the right side of the museum so that you can obtain your… Read More

ក្រេបរសជាតិ “កាហ្វេខ្លាំង” បណ្ដើរ ទស្សនារូបិយវត្ថុតាំងពីសម័យមុនអង្គរបណ្ដើរ មានអ្វីមិនល្អ!

ប្រមាណប៉ុន្មានសប្តាហ៍មុន អេតមីនបានឃើញអត្ថបទមួយផ្សព្វផ្សាយអំពីសារមន្ទីរព្រះស្រីឦសានវរ្ម័ន(ស.ស.រ) ជាសារមន្ទីរតែមួយគត់ដែលបង្ហាញពីប្រវត្តិសាស្រ្តនៃសេដ្ឋកិច្ច រូបិយវត្ថុ និង រូបិយប័ណ្ណក្នុងកំឡុងពេលសម័យហ្វូណនរហូតមកទល់សព្វថ្ងៃ។ អញ្ចឹងបើជ្រុលជាមកសារមន្ទីរ កុំភ្លេចងាកមើលខាងស្តាំដៃនៃសារមន្ទីរ ដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិកាហ្វេប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នាហើយយកកម្លាំងដើរទស្សនាជាមួយការបង្ហាញរបស់សារមន្ទីរ។ ហាងកាហ្វេរបស់សារមន្ទីរផ្ទាល់ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះថា​ “កាហ្វេខ្លាំង” ដោយបង្កប់នូវអត្ថន័យលាក់កំបាំងមួយចំនួននៅពីក្រោយការដាក់ឈ្មោះនេះ។ ហេតុផលដំបូងគឺការចង់បង្ហាញពីភាពខ្លាំងរបស់កាហ្វេ។ ឧទាហរណ៍ជាក់ស្ដែងគឺកាហ្វេ Iced Latte មួយកែវប្រើ espresso រហូតដល់ទៅ 3 shots បើយោងតាមខាងហាងផ្ទាល់។ លើសពីនេះទៀតដូចដែលបានបញ្ជាក់ដោយលោក P. ដែលជាអ្នកចូលចិត្តផឹកកាហ្វេផ្ទាល់ បានផ្តល់នូវមតិថា កាហ្វេស.ស.រ នេះមានរសជាតិដឹតខ្លាំងជាងកន្លែងផ្សេងៗដែលគាត់ធ្លាប់សាកល្បងជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់នៅក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ក្រៅពីហេតុផលដែលបានលើកឡើង គ្រាប់កាហ្វេរបស់ពួកគេក៏ត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសល្បីៗ ចំនួន 5 ដែលធានានូវការផ្ដល់ថាមពលទាំងកម្លាំងកាយ និងកម្លាំងស្មារតី។ បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ដ Café Latte និង Green Tea Frappe ដ៏ពេញនិយមរបស់គេរួចមក ពួកយើងក៏បានសាកនូវភេសជ្ជៈគួរឲ្យស្រឡាញ់ និងចម្រុះពណ៌ផ្សេងៗទៀតផងដែរដូចជា៖ – Blue Ocean៖ សាកស្រមៃរសជាតិនៃ Blue Margarita… Read More

10 New Eyes-Catching Coffee Shop in Phnom Penh You Have To Visit

Struggling to find new coffee shop with a nice atmosphere to chill and good coffee taste? No worries! FoodBuzz will show you the top 10 new Cafes in Phnom Penh that you have to visit at least once. #1 Farmhouse Looking for a nice relaxing place and serving good coffee?… Read More

ប្ដូរកន្លែងញ៉ាំកាហ្វេ មកហាងកាហ្វេថ្មីៗទាំង 10 នេះវិញម្ដងម៉េចដែរ?

អ្នកដែលចូលចិត្តញុំាកាហ្វេ ឬ ចូលចិត្តចំណាយពេលជាមួយមិត្តនៅហាងកាហ្វេប្រាកដជា ដឹងហើយថាការស្វែងរកកន្លែងថ្មីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងការរៀបចំហាងស្អាតឲ្យត្រូវចិត្តអាចនឹងពិបាករក។ តោះ ថ្ងៃនេះ FoodBuzz នឹងនាំអ្នកទាំងអស់គ្នាឲ្យស្គាល់ហាងកាហ្វេបើកថ្មី 10 កន្លែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តរកបរិយាកាសប្លែកថ្មី។ #1 Farmhouse បើប្រិយមិត្តចូលចិត្តភាពស្ងប់ស្ងាត់ និង​ចំនាយពេលម្នាក់ឯង Farmhouse គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ថ្មីត្បិតតែការតុបតែងរបស់ហាងកាហ្វេមួយនេះ មានការតុបតែងយ៉ាងសាមញ្ញ តែអ្វីដែលធ្វើឲ្យទីនេះលេចធ្លោនោះដោយសារតែ Farmhouse ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ថែរក្សាបរិស្ថានដោយមិនប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិក។ តម្លៃ៖ $ – $$ បើកពីម៉ោង៖ 7 ព្រឹក ដល់ 7 យប់ ទីតាំង៖ #78, ផ្លូវ 454 សង្កាត់ទួលទំពូង ខណ្ឌចំការមន រាជធានីភ្នំពេញ | Googlemap  #2 Vibe Cafe ម៉ោះ ចង់ដឹងថា good vibe ហ្នឹងម៉េចអត់? អ្នកទាំងអស់គ្នាទៅសាករសជាតិកាហ្វេនៅ… Read More

Get Your Laundry Done And Brunch Fix At The Missing Socks Laundry Cafe 

Just last week, you have enjoyed two of our Siem Reap content on an ice cream place and a cafe benefitting the locals and now we’re back with another new content for you. Hint: somewhere you can kill two birds with one stone. The Missing Socks Laundry Cafe, true to… Read More

ជឿអត់ថាហាងកាហ្វេនៅកន្លែងបោកគក់? ទៅ The Missing Socks Laundry Cafe មួយកន្លែងចំណេញបានពីរ

តោះៗកាលពីថ្ងៃមុនបានស្គាល់ហាងការ៉េម និងហាងកាហ្វេជួយសង្គមមួយនៅខេត្តសៀមរាបរួចទៅហើយ អ៊ីចឹងហើយថ្ងៃនេះ FoodBuzz នាំឲ្យស្គាល់ហាងមួយទៀតដែលធានាថាប្លែកហើយប្រិយមិត្តប្រហែលមិនដែលប្រទះពីមុនទេ។ ទៅមួយកន្លែងធ្វើបានពីរយ៉ាង ដូចព្រួញមួយបាញ់បានសត្វពីរអ៊ីចឹង ចង់ដឹងអីអត់? The Missing Socks Laundry Cafe ដូចឈ្មោះអ៊ឹចឹង គឺជាហាងកាហ្វេបែបកន្លែងបោកគក់ ដែលលោកអ្នកមិនត្រឹមតែអាចទទួលទានអាហារ និងភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ៗនោះទេ គឺថែមទាំងមានជាកន្លែងបោកគក់ និងសម្ងួត 24 ម៉ោងដ៏ទំនើបជាប្រភេទ self-service ប្រើកាក់ធ្វើដោយខ្លួនឯងទៀតផង។ ទីតាំងនៅកណ្ដាលទីក្រុងសៀមរាប ជិតផ្សាររាត្រីនិង Pub Street ហាងកាហ្វេនិងបោកគក់ The Missing Socks Laundry Cafe នេះគឺមានជាបម្រើម្ហូបអាហារជាច្រើនមុខ រួមមានជាម្ហូបបរទេស និងខ្មែរ បង្អែម និងភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទ កាហ្វេ តែនិងស្រាបៀររសជាតិប្លែកៗពិសេសៗ ហើយអ្វីដែលរឹតតែពិសេសនោះគឺ The Missing Socks Laundry Cafe ជាអតីតជ័យលាភីអ្នកឆុងកាហ្វេ 2016 Cambodia Barista… Read More

BROWN Sothearos Changes Its Face and Upgrades to “Roastery”

When the news that BROWN Sothearos was going to be on the MOVE, many were shocked – us included. Yet, BROWN intrigued with new location and concept to make us feel more excited of how it was going to be like. Don’t worry! The new location is not far from… Read More

មកសាកកាហ្វេ Cold Brew ­(ដបកែវ) របស់ Gloria Jean’s Coffees!

Gloria Jean’s Coffees គឺជាហាងកាហ្វេអន្តរជាតិដំបូងបង្អស់ចូលមកកាន់កម្ពុជា ហើយក៏ជាហាងកាហ្វេដែលត្រូវបានទទួលការគាំទ្រយ៉ាងច្រើនទួទាំងពិភពលោកទៅលើផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ តើអ្នកប្រញាប់ មិនមានពេលឈរតម្រង់ជួរចាំយូរមែនទេ? ពេលវេលា និង គុណភាព ក៏ជាអ្វីដែល Gloria Jean’s Coffees ឲ្យតម្លៃបំផុតដូចគ្នា ដូច្នេះហើយទើបហាងកាហ្វេមួយនេះបង្កើតនូវ  cold brew coffee ដែលវេចខ្ចប់រួចជាស្រេច និងរួចរាល់សម្រាប់ការញ៉ាំ។ អត់បាច់រងចាំយូរ, គ្រាន់តែជាវ, រួចញ៉ាំ អ្នកនឹងទទួលបានថាមពលរបស់អ្នកជាមួយនឹងកាហ្វេដ៏ស្រាលស្រទន់តាំងពីមួយតំណក់ដំបូង។ កាហ្វេ Cold Brew នេះគឺមិនដូចកាហ្វេទឹកកកធម្មតានោះទេ –  ដំណើរការនៃការផលិតរបស់ Cold Brew គឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ប៉ុន្តែវាត្រូវការភាពម៉ត់ចត់ក្នុងការផលិតឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នូវឧបករណ៍ដែលមានស្តង់ដារ ដូចជាធុង stainless steel សម្រាប់ការឆុងកាហ្វេជាដើម ។ សម្រាប់គ្រឿងផ្សំផលិតកាហ្វេ Cold Brew វិញមានដូចជា៖ កាហ្វេគុណភាពខ្ពស់របស់ Gloria Jean’s Coffees, ទឹក និងទឹកកក… Read More

Gloria Jean’s Coffees Eco-Friendly Bottled Cold Brew Coffee Is Now Available In-Store!

Gloria Jean’s Coffees is one of the world’s biggest coffee chains and well-loved for its high-quality products in Cambodia as well as in more than 40 countries! Are you in a rush?  Don’t have time for queues? At Gloria Jean’s Coffees we value Time and Quality, so we have created… Read More

[:en]Magnet: A Brand New Hidden Coffee Shop in Toul Tom Poung Area[:kh]ថ្មីចែស! ហាងកាហ្វេ Magnet បង្ហាញខ្លួននៅអាគារ Magnet Concept Store ម្ដុំទួលទំពូង[:]

[:en]There is countless coffee shop around Toul Tom Pong area, I bet you probably know them all. But have you heard of a brand-new coffee shop that gets quite an attention recently despite being a week-old café? Today, FoodBuzz will introduce you to a speakeasy coffee shop on Street 464…. Read More