Dry Noodle in

{:kh}អេមម៉ង!! ឈុតមីគាវគោកទាខ្វៃនៅផាកកាហ្វេឈ្ងុយឆ្ងាញ់រហូតបោសចាន{:}{:en}Enjoy the Tasty Honey Roasted Duck Meat Dried Noodles at Park Café! {:}

{:kh}ឃ្លានតែមិនដឹងថាចង់ញ៉ាំអី? ធុញនឹងពាក្យថាញ៉ាំអីក៏បាន ឬអាហារដដែល? សម្រាប់ខែកុម្ភៈ នេះពីភោជនីយដ្ឋានផាកកាហ្វេ មានចេញលក់មុខម្ហូបថ្មី រសជាតិថ្មី ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្លែកមាត់មួយទៀតនោះគឺ មីគាវគោកទាខ្វៃទឹកឃ្មុំ សុទ្ធតែរបស់ឆ្ងាញ់ក្នុងចានតែមួយតែម្តង! អូ៎! មានទាំងមីគោកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សាច់ទាដែលមានរសជាតិជាប់ចិត្ត និងមកជាមួយគាវបំពងស្រួយខ្ញោកតែម្តង! បន្ទាប់ពីបានសម្រិតសម្រាំងយ៉ាងពិសេសពីចុងភៅដ៏ចំណានរបស់ផាកកាហ្វេ ដែលមានបទពិសោធន៍ជាយូរឆ្នាំ ។ អ្វីដែលពិសេសសម្រាប់អាហារថ្មីនេះគឺ ៖ ទឹកស៊ុប មីគាវគោកទាខ្វៃទឹកឃ្មុំ បានផ្សំគ្រឿងយ៉ាងពិសេសជាមួយគ្រឿងផ្សំរសជាតិស្រស់ៗ ពីធម្មជាតិ ការកំណត់ភ្លើងក្នុងការរំងាស់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បំផុត និងពិសេសមិនប្រើប៊ីចេង ជាមួយសរសៃមីទន់ល្មើយ ដែលផលិតពីអង្ករធម្មជាតិ និង ស៊ុតមាន់ ជាមួយការផលិតប្រកប ដោយ អនាម័យគ្មានប្រើសារធាតុព៌ណ ឬក្លិន។ ឆ្ងាញ់លើសពីនេះទៀតនោះ ដុំគាវនីមួយៗ គឺបានវេចខ្ចប់ជាមួយស្នូលគាវដែលផ្សំជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ បង្គាក្រៀម ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដាក់រួមគ្នាក្នុងចានតែមួយ ជាមួយសាច់ទាខ្វៃដែលមានគ្រឿងផ្សំពិសេសរបស់ចុងភៅដ៏ចំណានរបស់ផាកកាហ្វេ។ លោកអ្នកអាចរកទទួលទានបាននូវមុខម្ហូបថ្មី មីគាវគោកទាខ្វៃទឹកឃ្មុំ គ្រប់ពេល នៅគ្រប់សាខានៃភោជនីយដ្ឋានផាកកាហ្វេទាំងអស់ក្នុងទីក្រុងរាជធានីភ្នំពេញ។{:}{:en}Tired of trying to find food to… Read More

{:kh}មីគោកស្រស់ឌឿងហែមសុកហុក ល្បីជាង 10 ឆ្នាំរសជាតិមិនដូរ{:}{:en}Sokhok Alley’s Dry Noodle: A Decade and Still Going Strong{:}

{:kh}អ្នកណាខ្លះពេលទៅញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅតាមហាងគុយទាវរាល់ដង ចូលចិត្តកុម្ម៉ង់មីដុំស៊ុប ឬក៏មីគោក? ចូលចិត្តញ៉ាំមីដុំអញ្ចឹង ថ្ងៃនេះត្រូវប៉ាន់ហើយ ព្រោះ FoodBuzz នឹងណែនាំកន្លែងមីគោកមួយកន្លែងយ៉ាងពិសេស នៅម្ដុំផ្លូវសុកហុក ផ្សារអូរឬស្សីយើងនេះ ដែលលក់មីគោក ល្បីឈ្មោះជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ។ ចំនុចពិសេសដែលធ្វើឲ្យហាងមីគោកនេះល្បីដាច់គេ និង មានម៉ូយយ៉ាងច្រើន រហូតដល់ឌឿងហែមមួយកំណាត់នេះគឺពេញដោយម៉ូតូអ្នកមកញុំាំមីគោកនេះរាល់ព្រឹក គឺរូបមន្ដមីស្រស់ពិសេសដែលធ្វើថ្មី ដោយដៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលមានឱជារសយ៉ាងឈ្ងុយឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ   ធានាថាប្លែកពីរសជាតិមីដុំដែលអ្នកធ្លាប់ញុំារាល់ដងតែម្ដង។  ហើយសំរាប់ជំរើសស៊ុបវិញអ្នកអាចរើសជាសាច់គោ សាច់ជ្រូក គ្រឿងក្នុង ប្រហិតសាច់គោ ប្រហិតសាច់ត្រី បាក់សៀប ឆ្អឹងស៊ុប និង គ្រឿងសមុទ្រគ្រប់មុខទាំងអស់។ Tip: បើចង់ញ៉ាំ ទៅឲ្យព្រលឹមតិចទៅណា ព្រោះថាតែចាប់ពីម៉ោង 8:30-9:00 ព្រឹកអីទៅអ្នកមកញ៉ាំ និង ខ្ចប់ច្រើនណាស់ ហើយកុំភ្លេចកុម្ម៉ង់ មីឌុបណាព្រោះថាកុំឲ្យពិបាកញុំាមួយចានចាប់មាត់ហើយត្រូវរង់ចាំមួយចានទៀត! មួយទៀតគឺ ពិបាកកន្លែងចតទ្បានបន្តិច ព្រោះនៅឌឿងហែម ដូច្នេះយល់ល្អជិះម៉ូតូទៅស្រួលជាង!   ទីតាំង៖ ឌឿងហែមសុកហុក ផ្លូវ… Read More