Num Banh Chok in

Khmer Curry Noodle: The Only MasterChef Khmer Judge’s Recipe at One More Restaurant

Known as an elegant restaurant in town offering Cambodian foods and equipped with both taste and hygiene since 2008, One More Restaurant recently presents their latest creation – Khmer Curry Noodle – to the public. This new menu was carefully created by MasterChef Khmer’s judge – Chef Su Sopoinrithy. This… Read More

នំបញ្ចុកសម្លការីរូបមន្តពីគណៈកម្មការ MasterChef Khmer មានតែមួយគត់នៅភោជនីយដ្ឋាន One More!

ភោជនីយដ្ឋាន វ័នម័រ ជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ប្រណិតមួយក្នុងក្រុងភ្នំពេញដែលតែងតែបម្រើនូវម្ហូបអាហារខ្មែរប្រកបដោយអនាម័យ និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរសជាតិដើមរបស់ខ្មែរ។ ថ្ងៃនេះ វ័នម័រ បាននាំមកនូវមុខម្ហូបខ្មែរដែលជាអត្ដសញ្ញាណរបស់ប្រទេសកម្ពុជាផ្ទាល់មួយមកបម្រើជូនជាអាហារពេលព្រឹកនោះគឺ នំបញ្ចុកសម្លការី។ នំបញ្ចុកសម្លការីនៅ វ័នម័រ ត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើប្រាស់រូបមន្តពិសេសពីគណៈកម្មការ MasterChef Khmer គឺ Chef ស៊ឺ​ សោភ័ណ្ឌរិទ្ធី។ ទឹកសម្លការីមានពណ៌ក្រហមឆ្អៅ និងមានក្លិនឈ្ងុយខ្លាំងដោយសារការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសល្អៗ និងខ្ទិះដូង ដោយគ្រាន់តែធុំក្លិនក៏គួរឲ្យចង់ពិសា។ ថ្វីត្បិតតែមានពណ៌ក្រហមឆ្អៅ តែពួកយើងអាចធានាបានថាមិនមានរសជាតិហឹរនោះឡើយ ថែមទាំងមានរសជាតិដឹតឆ្ងាញ់ស៊ីគ្នាជាមួយនឹងបន្លែអន្លក់ស្រស់ៗ បូករួមនឹងជ្រក់ត្រសក់ដែលមកជាមួយទៀតនោះ កាន់តែធ្វើឲ្យមុខម្ហូបមួយចាននេះកាន់តែពិសេស។ ចំណែកឯសាច់មាន់វិញ ផុយមិនស្វិត និងចូលជាតិនឹងទឹកសម្លបានយ៉ាងល្អ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ ភោជនីយដ្ឋាន វ័នម័រ មានប្រូម៉ូសិនពិសេសទៅលើការប្រើប្រាស់ Gift Card ដោយចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ដល់ 31 ខែតុលា ឆ្នាំ 2019 នេះតទៅ អ្នកនឹងទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃរហូតដល់ទៅ 10% ទៅលើអាហារទាំង 3 ពេល និងកម្មវិធីជប់លៀងផ្សេងៗដែលប្រារព្ធនៅទីនេះផ្ទាល់។ ការបញ្ចូលទឹកប្រាស់ទៅលើ… Read More

[:en]Common Places You’ll Find Num Banh Chok (Khmer Noodles) in Phnom Penh[:kh]មកស្គាល់កន្លែងញ៉ាំនំបញ្ចុកខ្មែរពិតៗទាំង 7 ដែលងាយស្រួលរកក្នុងក្រុងភ្នំពេញ[:]

[:en]Num Banh Chok aka Khmer Noodle is a popular Khmer cuisine serving in every occasion. Num Banh Chok is the name of the noodles that are laboriously made by hand in heavy stone mills from fermented rice. It can be served with many types of gravy and broth. #1 Num… Read More